Mango Panacotta - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutama bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Mango Panacotta Bunda bisa buat Mango Panacotta memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mango Panacotta

  1. Anda butuh 4 sdm tepung custard.
  2. Sediakan 3 sdm fiber cream (+100 ml air).
  3. Kamu butuh 900 lt air ( asli : 800 ml susu.
  4. Bunda butuh 1 bungkus agar2 putih.
  5. Siapkan 7 sdm gula singkong(asli : 100gr gulapasir).
  6. Bunda butuh Karamel (asli :karamel instan).
  7. Bunda butuh 2 sdm gula shorgum.
  8. Sediakan 100 ml air.
  9. Sediakan 1/2 sdt himsalt.
  10. Sediakan Topping.
  11. Anda butuh 1 buah mangga.
  12. Siapkan 1 sdm chia seed (asli : tidak pakai).

Cara memasak Mango Panacotta

  1. Larutkan fibercream dengan 100 ml air campur dengan custard, agar2,himsalt dan 900 ml air.
  2. Letakkan adonan 1 di panci dan masak dengan api kecil saampai mendidih.
  3. Campur dengan chiaseed.
  4. Masukkan panacotta ke dalam jar dan gelas.
  5. Untuk karamelnya campurkan gula shorgum dan 100 ml aìr masak hingga mendidih.
  6. Beri topping mangga dan siram dengan karamel.

Baca Juga : Resep Puding

Mango Panacotta - Selamat Mencoba