Mango Panna Cotta - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa memasak Mango Panna Cotta menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mango Panna Cotta
- Siapkan 500 ml susu cair.
- Siapkan 50 gr coklat putih.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdt gelatin halal.
- Sediakan 3 sdm air untuk melarutkan gelatin.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 1 bh mangga, sebagian di blender sebagian di potong dadu.
- Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 70 ml air.
Cara memasak Mango Panna Cotta
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan gelatin dalam wadah kecil, tuang 3 sdm air, aduk dan sisihkan.
- Masukkan susu, coklat putih dan gula kedalam panci, masak hingga berbuih kecil.
- Ambil 1 sendok sayur susu dari panci, tuang kedalam larutan gelatin, aduk hingga tidak menggumpal.
- Masukkan gelatin ke dalam panci, masak hingga semua larut. Angkat dan matikan api.
- Tuang kedalam gelas saji. Biarkan uap panasnya keluar selama kurang lebih 30 menit. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam.
- Bahan saus: campur semua bahan masak dengan api kecil hingga mangga layu. Angkat dinginkan.
- Panna cotta siap di sajikan dengan saus mangga.
Baca Juga : Resep Puding
Mango Panna Cotta - Selamat Mencoba