Panna Cotta - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutama bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang sangat berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Panna Cotta Anda bisa memasak Panna Cotta memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Panna Cotta

  1. Sediakan 500 ml cream.
  2. Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 pak vanilla atau vanilla extrak.
  4. Sediakan 1 lembar gelatin (hrs direndam pakai air dingin sampai lembek).
  5. Bunda butuh Untuk toping: 300g raspberry, bisa juga pakai strawberry.
  6. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  7. Sediakan Coklat kualitas bagus (saya pakai lindt dark chocolate).

Cara memasak Panna Cotta

  1. Masukkan cream, gula dan vanilla kedalam panci, panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih matikan api, tunggu 2 menit dan masukkan lembar gelatin yg sudah lembek..
  2. Siapkan gelas atau mangkok, tuangkan adukan cream dan diamkan di kulkas kurleb 2-3 jam.
  3. Untuk topingnya, masak raspberry dan gula dengan sedikit air sampai raspberry nya hancur dan diamkan.
  4. Tuangkan saus raspberry kedalam gelas panna cotta yang audah agak mengeras, taburkan irisan coklat dan siap utk si icip😁.

Baca Juga : Resep Puding

Panna Cotta - Selamat Mencoba