Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Puding merupakan salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa membuat Puding Super Lembut (Panna Cotta) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding Super Lembut (Panna Cotta)
- Anda butuh 150 ml susu full cream.
- Kamu butuh 150 ml whipping cream cair.
- Sediakan 35 gr gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya Vanilla (boleh bubuk atau pasta).
- Siapkan 1 1/2 gelatin lembaran (boleh bubuk, pastikan gelatin yang dibeli halal).
Langkah-langkah membuat Puding Super Lembut (Panna Cotta)
- Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali gelatin, masak dalam api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
- .
- Jika sudah mendidih matikan api, kemudian masukkan gelatin (disini gelatin sudah direndam air dingin sebelumnya hingga tekstur kenyal).
- Aduk gelatin hingga tercampur dengan semua bahan. Selanjutnya saring adonan sebelum dituang ke wadah (cup)..
- Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam. Panna Cotta done!.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Selamat Mencoba