Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Puding adalah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terlebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi opsi utama yang ideal dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry Kamu bisa membuat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry

  1. Siapkan 300 ml susu cair (me: ultra full cream).
  2. Bunda butuh 100 ml whipping cream cair (me: anchor).
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt vanilla essence.
  5. Siapkan 3 sdt gelatin halal.
  6. Siapkan 1/2 cup susu cair.
  7. Sediakan Topping.
  8. Siapkan 128 gr strawberry, potong kecil-kecil.
  9. Sediakan 60 gr gula pasir.
  10. Kamu butuh 30 ml air.

Cara buat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry

  1. Campur 1/2 cup susu dan gelatin, aduk rata, sisihkan.
  2. Siapkan panci. Masukkan whiping cream, susu cair, gula pasir lalu masak sampai terlihat gelembung-gelembung kecil di pinggir panci. Ga usah sampai mendidih yaa, moms..
  3. Ambil sedikit campuran susu yg sudah dimasak, campur ke dalam larutan gelatin, aduk rata..
  4. Masukkan kembali campuran gelatin ke dalam panci, tambahkan vanilla essence, dan masak sebentar hingga tercampur rata.
  5. Masukkan dalam jar/wadah yg sudah disiapkan, diamkan kurang lebih 6 jam di dalam kulkas hingga set.
  6. Untuk topping, masak semua bahan hingga gula dan strawbwrry larut. Hasil akhir akan bertekstur seperti selai..
  7. Tuang topping di atas panna cotta yg sudah set, dan siap disajikan :).

Baca Juga : Resep Puding

Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Selamat Mencoba