Puding Tape Ketan Hitam - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang amat berselera rupanya resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Tape Ketan Hitam Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Bunda bisa memasak Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Siapkan 1 sachet Agar2 Putih/Tanpa Rasa.
  2. Sediakan 150 gr Tape Ketan Hitam,lumatkan dengan sendok.
  3. Bunda butuh 100 gr Gula Pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt Vanili Essen.
  6. Bunda butuh 800 ml Santan sedang kekentalannya (20 gr Santan Bubuk + Air).

Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Campur santan, agar2,gula,garam, vanili,aduk2 lalu nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih..
  2. Kemudian masukan tape ketan hitam,aduk sebentar lalu matikan api. Tuang kewadah,dinginkan simpan didalam kulkas kurang lebih 2 jam-an..
  3. Setelah set,keluarkan dari cetakan..
  4. Potong2 lalu sajikan,enak manisnya pas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba