Puding Tape Ketan Hitam - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Kamu bisa memasak Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Hitam
- Siapkan 5 bks Tape ketan hitam.
- Sediakan 1 bks Agar2 Plain.
- Siapkan 1 bks Santan kara instan kecil.
- Sediakan 3 sachet SKM putih.
- Siapkan 1 sachet Susu bubuk.
- Siapkan 4 gelas air putih.
- Bunda butuh 8 sdm Gula pasir.
- Anda butuh Taburan :.
- Siapkan Keju Parut.
- Sediakan Meisis bubuk.
Langkah-langkah memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Blender semua bahan puding jadi satu dengan air kecuali agar2,, Blender asal rata.
- Masukkan agar2 dalam panci dan tuang bahan yg sudah di blender tadi jadi satu dengan menambahkan air sisanya tadi.
- Panaskan sambil di aduk rata sampai mendidih.
- Angkat dan tuang dalam wadah atau cetakan lalu biarkan dingin dulu baru masukkan kulkas agar lebih endeuss 😁.
- Sajikan dan taburi dengan parutan keju / meisis agar lebih nikmat 👌.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba