Puding tape ketan hitam - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Bunda bisa membuat Puding tape ketan hitam menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Puding tape ketan hitam
- Sediakan 1 bungkus agar2 putih.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir.
- Sediakan 750 ml air santan (santan instan + air sampai 750 ml).
- Sediakan 300 gr tapai ketan.
Langkah-langkah buat Puding tape ketan hitam
- Rebus air santan dengan agar agar dan santan, biarkan sampe gula larut..
- Masukkan tape ketan, aduk aduk tunggu hingga mendidih..
- Angkat, tuang ke dalam cetakan agar2..
- Biarkan dingin, sajikan..
- Lebih nyesss masuk kulkas duluuu.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba