Puding tape ketan hitam - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terlebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran bila resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Anda bisa membuat Puding tape ketan hitam menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan hitam
- Anda butuh 1 bungkus agar2 plain.
- Kamu butuh 800 ml santan kekentalan sedang (me : 140 ml santan instan + 660 ml air).
- Kamu butuh 200 g tape ketan (boleh hitam/hijau).
- Sediakan 100 g gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah buat Puding tape ketan hitam
- Campur agar2, santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk sesekali..
- Masukkan tape ketan ke dalam adonan puding. Masak sampai memdidih. Matikan api. Tunggu uap hilang.
- Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air. Sajikan dingin..enaaaakkkk 😍 tape ketan saya ga terlalu hitam.. Malah lebih ke warna ungu kemerah2an..makanya warnanya rada aneh wkwkwk.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba