Puding Cendol - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Bunda bisa membuat Puding Cendol menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Cendol
- Bunda butuh Bahan puding:.
- Siapkan 1 bks agar agar plain.
- Sediakan 600 ml air.
- Anda butuh 120 ml santan kara (2 bks kecil).
- Kamu butuh 100 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 500 gr cendol dawet.
- Siapkan 2 lb daun pandan.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili.
- Sediakan Bahan fla gula merah:.
- Sediakan 4 keping gula merah.
- Sediakan 2 lb daun pandan.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Anda butuh 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
Cara buat Puding Cendol
- Tuang jadi satu air, agar2, gula, garam, vanili, 2 lb daun pandan dan santan. Masak sambil terus diaduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan cendol, aduk rata sampai agar kembali mendidih, matikan kompor.
- Tuang agar cendol ke wadah, biarkan mengeras, dan masukkan dalam kulkas..
- Campur jadi satu bahan fla kecuali maizena, masak sampai gula larut, tuang larutan tepung maizena, masak hingga mendidih, angkat.
- Setelah puding mengeras dan dingin, nikmati puding dengan fla gula merah....
Baca Juga : Resep Puding
Puding Cendol - Selamat Mencoba