Puding Cendol Ayu - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Cendol Ayu Bunda bisa memasak Puding Cendol Ayu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Cendol Ayu

  1. Sediakan 1 sachet agar agar tanpa rasa.
  2. Bunda butuh 120 gram gula pasir.
  3. Siapkan 650 ml air.
  4. Sediakan 50 gram cendol warna hijau.
  5. Sediakan 2 tetes pewarna hijau.
  6. Sediakan 1 sachet susu kental manis putih.
  7. Siapkan 1 sachet susu kental manis cokelat.
  8. Kamu butuh 15 gram coklat bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdm biji selasih yang telah di seduh.

Cara membuat Puding Cendol Ayu

  1. Masukkan agar agar tanpa rasa kedalam panci, bersama air dan gula pasir, masak hingga mendidih.
  2. Bagi menjadi 3 bagian,.
  3. Lapisan pertama paling bawah diberi warna hijau lalu tuangkan ke dalam cetakan puding bersama biji selasih, tunggu hingga puding setengah mengeras.
  4. Buat lapisan kedua dengan menambahkan susu kental manis putih dan cendol hijau, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding, tunggu hg setengah mengeras.
  5. Buat lapisan ketiga dengan menambahkan susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat lalu saring agar tidak bergerindil, setelah itu masukkan kedalam cetakan puding..
  6. Agar lapisan tidak lepas, jangan lupa untuk menusuk nusuk bagian lapisan dengan garpu (jangan banyak banyak).
  7. Jika adonan sudah terlanjur mengeras dipanci(mungkin karena menunggu lapisan sebelumnya mengeras), sebelum dituangkan kedalam cetakan puding, adonan bisa dipanaskan terlebih dahulu agar mencair kembali..
  8. Sajikan selagi dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cendol Ayu - Selamat Mencoba