Puding Cendol Saus Gula Merah - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang betul-betul berselera terbukti resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Cendol Saus Gula Merah Saus Gula Merah: masak gula merah, air, jahe, dan daun pandan hingga gula larut. Nah, puding kelapa gula merah yang baru saja keluar dari kulkas Adalah sajian yang sangat dinanti. Anda bisa memasak Puding Cendol Saus Gula Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Cendol Saus Gula Merah

  1. Siapkan Bahan puding:.
  2. Sediakan 600 ml santan cair.
  3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 1 bungkus bubuk agar2 plain.
  5. Bunda butuh Secukupnya dawet / cendol instan.
  6. Kamu butuh Sejumput garam.
  7. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
  8. Anda butuh Bahan saus gula merah:.
  9. Sediakan 200 gr gula merah.
  10. Siapkan 150 ml air.
  11. Sediakan 3 sdm maizena, larutkan dengan 5 sdm air.

Langkah-langkah buat Puding Cendol Saus Gula Merah

  1. Dalam panci, masukkan gula pasir, bubuk agar2, garam, santan cair, larutan maizena. Aduk rata, kemudian tambahkan dawet.
  2. Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.
  3. Masukkan ke dalam wadah atau cetakan, biarkan set lalu masukkan ke dalam kulkas.
  4. Untuk sausnya, dalam panci masukkan gula merah dan air. Masak hingga semua gula larut (ini ngga aku sisir semua, karna sambil momong hehe) jika sudah mendidih, kecilkan api lalu beri larutan maizena (larutan dengan 1 sendok sayur cairan gula merah).
  5. Kemudian saring dan dinginkan dahulu sausnya. Tata di dalam wadah atau piring kecil, puding cendol yang disiram dengan saus gula merah. Selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cendol Saus Gula Merah - Aku bikin puding cendol gula merah nih. Resep puding cendol kali ini aku pakai resepnya mba ayudiah respatih. Tapi entah kenapa punya ku.antata santan sama gula merahnya jadi pisah gini. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Selamat Mencoba