Pudding Cendol - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Pudding Cendol Kamu bisa memasak Pudding Cendol menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pudding Cendol

  1. Sediakan Agar-agar Cendol:.
  2. Siapkan 1 bungkus Agar-agar bubuk.
  3. Sediakan 200 ml Cendol, tiriskan.
  4. Siapkan 65 ml Santan instan.
  5. Sediakan 600 ml Air.
  6. Kamu butuh 100 gr Gula pasir.
  7. Siapkan sejumput garam.
  8. Siapkan Agar-agar gula merah:.
  9. Sediakan 1/2 Bungkus Agar-agar bubuk.
  10. Siapkan 350 ml Air.
  11. Sediakan 75 gr Gula merah, sisir tipis.

Langkah-langkah buat Pudding Cendol

  1. Pudding cendol: Campur rata gula dan bubuk agar-agar. Tambahkan sedikit air lalu aduk sampai gula larut. Masukan sisa air dan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api dan aduk adonan sampai uap air hilang..
  2. Setelah pudding santan sudah agak dingin, masukkan cendol, aduk rata dan tuang ke cetakan, sisihkan..
  3. Masak puding Gula merah. Campur agar-agar bubuk, air dan gula merah, aduk rata sampai gula mulai larut. Masak adonan agar-agar dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api dan aduk sampai uap air hilang. Setelah pudding cendol bagian atasnya mulai berkulit, tuang sedikit demi sedikit pudding gula merah ke atas pudding cendol. Tuang sampai habis dan dinginkan. lebih enak disantap dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Cendol - Selamat Mencoba