Puding Cendol ala bundakeia - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran bila resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Anda bisa buat Puding Cendol ala bundakeia menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Puding Cendol ala bundakeia
- Sediakan Bahan Puding.
- Bunda butuh 1 bungkus cendol, tiriskan.
- Sediakan 1 bungkus agar2 tanpa warna.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 700 cc air putih.
- Sediakan 200 cc santan kental (me pakai kara).
- Bunda butuh 1 sdt esens vanila.
- Sediakan Bahan Saus Kinca.
- Siapkan 200 gr gula aren, sisir.
- Anda butuh 400 cc air putih.
- Kamu butuh 1 buah daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara buat Puding Cendol ala bundakeia
- Campurkan agar2, gula pasir, vanila, air dan santan kental, aduk rata.
- Masak larutan agar2 tadi, aduk2 terus supaya rata, masak hingga mendidih.
- Tiriskan sebentar, masukkan cendol, aduk rata.
- Siapkan loyang puding, masukan adonan puding cendol, diamkan sampai puding set..
- Untuk membuat saus kincanya : campur gula aren, air putih, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut dan semuanya mendidih dan agak mengental. Saring.
- Puding siap disajikan dengan saus kincanya.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Cendol ala bundakeia - Selamat Mencoba