Puding Cendol - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera terbukti resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Cendol PUDING CENDOL Pencuci mulut hari ni Puding Cendol resepi ni ita ambil dari buku "senangnya memasak Puding & Desert" oleh Chef Hanieliza.. Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol. Bunda bisa membuat Puding Cendol memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Cendol

  1. Siapkan Bahan Lapisan 1 (bening) :.
  2. Sediakan 80-100 gr Cendol ditiriskan.
  3. Sediakan 1/2 bks Agar-agar putih.
  4. Sediakan 300 ml Air putih.
  5. Sediakan 3 sdm Gula pasir.
  6. Anda butuh Bahan Lapisan 2 (gula merah) :.
  7. Sediakan 1 bks Agar-agar putih.
  8. Siapkan 150 gr Gula merah.
  9. Siapkan 750 ml Air putih.
  10. Kamu butuh Sejumput garam.
  11. Siapkan Secukupnya tambahkan gula putih (jika kurang manis).
  12. Siapkan Bahan Lapisan 3 (santan putih) :.
  13. Sediakan 1 bks Agar-agar putih.
  14. Sediakan 5 sdm Gula pasir.
  15. Sediakan 1 sdt Garam.
  16. Siapkan 75 ml Santan instant (Kara).
  17. Bunda butuh 750 ml Air putih.

Langkah-langkah membuat Puding Cendol

  1. Saya buat puding santan dulu. Cetak ditempat terpisah. Masak semua bahan lapisan 3. Tuang di wadah bundar. Biarkan keras. Sisihkan..
  2. Buat bahan puding lapisan 1. Masak semua bahan kecuali cendol hingga mendidih. Tata cendol dalam cetakan puding. Tuang puding bening, biarkan set. Sambil menunggu buat puding lapisan 2..
  3. Masak gula merah dengan air hingga larut. Kemudian saring (wajib ya). Lalu campur dgn bahan lain. Masak hingga mendidih. Tuang keatas puding bening berisi cendol. Sisakan sedikit adonan. Biarkan mengeras..
  4. Taruh puding santan paling terakhir. Lalu siram sedikit sisa dengan puding gula merah. Lalu biarkan mengeras. Simpan dalam kulkas semalaman. Siap disajikan 😉.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cendol - Cara membuatnyapun tidak sulit hanya saja. Puding ini adalah puding tradisional, maklum tengok jer lah bahan bahannya menggunakan santan dan cendol. Kali ini di pesta puding lapis kami meracik cendol menjadi puding. Nah, biar nggak penasaran langsung tonton aja videonya sampai habis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PestaPudingLapis. Cendol dan cincau biasanya jadi bagian dari minuman segar khas Indonesia. Selamat Mencoba