Puding Jagung Cendol - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutamanya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera rupanya resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Jagung Cendol Kamu bisa buat Puding Jagung Cendol memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Cendol

  1. Sediakan 2 buah jagung.
  2. Siapkan 1 bks nutrijel plain.
  3. Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 8 sdm gula.
  5. Bunda butuh 1 bks santan kara.
  6. Siapkan sejumput garam.
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  8. Bunda butuh 1 bungkus cendol, saring lalu bilas, tiriskan.

Cara buat Puding Jagung Cendol

  1. Pipil jagung lalu blender. Saring air sari jagung sampai dapat kurang lebih 800 mL..
  2. Masukkan bahan-bahan yang lain lalu aduk sampai semua larut (terutama tepung maizena dan bubuk nutrijel)..
  3. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api tunggu sampai uap panasnya hilang lalu masukkan cendol, aduk-aduk agar cendol tersebar merata..
  4. Masukkan dalam cetakan puding atau di wadah tahan panas, dinginkan. Bila sudah dingin masukkan kulkas sampai benar-benar padat. Sajikan dingin lebih nikmat..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Cendol - Selamat Mencoba