Puding Lapis Cendol - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang sangat berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Cendol Kamu bisa buat Puding Lapis Cendol memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Cendol

  1. Siapkan Bahan lapisan cendol:.
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Bunda butuh 400 ml santan kental (2 bks kara+air).
  4. Siapkan 1 bks agar-agar putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 90 gr gula pasir.
  7. Siapkan 200 gr cendol.
  8. Anda butuh Bahan lapisan gula merah:.
  9. Sediakan 700 ml air.
  10. Siapkan 1 bks agar-agar.
  11. Anda butuh 300 gr gula merah, sisir halus.

Langkah-langkah membuat Puding Lapis Cendol

  1. Lapisan cendol. Masukkan agar-agar, gula, garam dan air aduk sampai semua larut. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata..
  2. Masak sampai matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, masukkan cendol aduk sampai uap panas berkurang. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dibasahi air, dinginkan..
  3. Lapisan gula merah: campur semua bahan, lalu aduk sampai gula larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api aduk terus sampai uap panas berkurang..
  4. Tuang di atas lapisan cendol yg sdh mulai mengeras tp dalamnya msh mencair (tandanya bila ditekan lapisan atasnya tdk menempel dijari). Tuang perlahan menggunakan sendok sayur. Biarkan dingin, simpan dalam kulkas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Cendol - Selamat Mencoba