Puding Mentega - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan secara khusus bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Mentega Bunda bisa buat Puding Mentega memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Mentega

  1. Sediakan 100 gram Terigu serbaguna.
  2. Anda butuh 1 bungkus Agar-agar bubuk swalow tanpa warna alias putih / plain.
  3. Siapkan 150 gram Gula pasir.
  4. Bunda butuh Air 700 mili liter.
  5. Sediakan 100 gr Mentega.
  6. Sediakan 1 butir telor.
  7. Sediakan 1 sacet skm putih.
  8. Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
  9. Sediakan Bahan puding coklat.
  10. Siapkan 50 gram Coklat bubuk.
  11. Sediakan Air 700 mili liter.
  12. Sediakan 1 sendok teh Coklat pasta.
  13. Siapkan Agar-agar swalow putih atau coklat 1 bungkus (7 gram).
  14. Sediakan 150 gram Gula pasir.
  15. Bunda butuh 1/2 sendok teh Garam.
  16. Sediakan 1 sacet skm coklat.

Langkah-langkah membuat Puding Mentega

  1. Puding Mentega : Gunakan mixer, kocok margarin sampai lembut, lalu masukkan telur, SKM putih dan vanili, kocok lagi. Kemudian masukkan terigu, kocok kembali sampai rata, sisihkan..
  2. Rebus agar-agar, air dan gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api dan masukkan adonan mentega / margarin, aduk sampai mengental. Tuang adonan ke dalam loyang/wadah agar², lalu sisihkan agar setengah beku. Letakkan saja di suhu ruang ya, jangan di masukkan kulkas..
  3. Puding coklat : Rebus semua bahan seperti agar-agar, gula, garam, SKM, coklat bubuk dan air sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan coklat pasta. Hilangkan uap panasnya dengan cara diaduk-aduk..
  4. Setelah lapisan bawah agak beku, tuang sedikit demi sedikit adonan menggunakan sendok sayur, dinginkan sampai sedikit mengeras. Sajikan dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Mentega - Selamat Mencoba