Puding sutra gabut (guava lembut) - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutamanya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi opsi utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jika resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang enak banget, selain rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Panas-panas enaknya makan yang seger, tapi bingung semua ditutup gara-gara corona, tenang semuanya mamah salsa mau bongkar lagi resep andalan mamah biar.
Haiii haiii~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat puding sutra dengan topping mangga.
Bunda bisa membuat Puding sutra gabut (guava lembut) memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding sutra gabut (guava lembut)
- Sediakan 1 bks agar-agar.
- Bunda butuh 1 kaleng kental manis putih (aku pakai merk tiga sapi).
- Siapkan 5 kaleng air (pakai takaran bekas kaleng kental manis nya).
- Siapkan Sedikit garam.
- Kamu butuh 1 sendok makan gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya Selasih.
- Bunda butuh 2 sachet nutri sari rasa guava.
- Siapkan 2 gelas belimbing air untuk seduh nutri sari nya ya...
Cara membuat Puding sutra gabut (guava lembut)
- Masukkan agar agar, kental manis, air, dan garam ke dalam wadah lalu masak hingga mendidih sambil diaduk lalu matikan api..
- Sambil menunggu uap panas hilang, siapkan cetakan/cup puding..
- Sebelum dimasukkan ke dalam cup, aduk puding lalu saring ke dalam wadah yang lain, kemudian ambil dengan sendok buih buih yang ada di atas puding (agar permukaan puding nantinya tidak bolong bolong yah).
- Setelah dimasukkan ke dalam cetakan, seduh 2 Sc nutri sari dengan 2 gelas belimbing air, kemudian tuang sebanyak 1 sendok makan ke atas puding yang sudah set..
- Berikan selasih juga ya,,,.
- Jangan lupa untuk menyimpan puding di dalam kulkas, makin dingin makin nyusssss.....
- Selamat mencoba.....
Baca Juga : Resep Puding
Puding sutra gabut (guava lembut) - Puding sutra ini akan sangat nikmat jika disandingkan dengan bahan-bahan yang memiliki cita rasa asam manis seperti buah. Hal itu akan membuat rasa dari puding ini menjadi seimbang dan tidak terlalu eneg. Buah-buahan yang bisa anda pilih ada banyak sekali mulai dari nanas, jeruk, strawberry. Saking lembutnya, puding ini pun dinamai dengan puding sutra. Citarasa sekaligus warna dari puding bisa anda kreasikan sesuai selera. Selamat Mencoba