Puding Labu Parang - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang amat berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Labu Parang Anda bisa memasak Puding Labu Parang memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Labu Parang

  1. Kamu butuh 300 gr labu parang (berat setelah dikukus).
  2. Siapkan 250 ml air.
  3. Bunda butuh 500 ml santan.
  4. Siapkan 120 gr gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah ya).
  5. Anda butuh 1 bks agar-agar plain.
  6. Anda butuh 50 gr susu kental manis.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh Saus karamel (optional).

Cara buat Puding Labu Parang

  1. Siapkan semua bahan. Santan saya pakai yang instant, 1 bungkus santan + air = 500 ml..
  2. Blender labu yang sudah dikukus dengan air sampai halus..
  3. Dalam panci, campur semua bahan puding, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup..
  4. Setelah uap panasnya berkurang, masukkan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dulu dengan air dingin. Simpan dalam kulkas sampai set (minimal 2 jam), baru keluarkan dari cetakan, potong-potong, sajikan. Kebetulan masih punya saus karamel, saya sajikan puding labu siram saus karamel..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Labu Parang - Selamat Mencoba