Puding Labu Kuning - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jika resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang amat berselera rupanya resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Labu Kuning Anda bisa memasak Puding Labu Kuning memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Labu Kuning

  1. Siapkan 400 gr Labu kuning.
  2. Sediakan 1 bks kecil santan instant (kara).
  3. Sediakan 1 bks agar-agar putih.
  4. Sediakan 1 btr telur ayam.
  5. Kamu butuh 5 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 3 sdm kental manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt valini bubuk.
  9. Sediakan 400 ml air.
  10. Siapkan secukupnya Susu UHT plain dan kental manis untuk vla.

Cara memasak Puding Labu Kuning

  1. Rebus labu kuning yang sudah dikupas dan cuci bersih sampai empuk, dinginkan.
  2. Setelah dingin, haluskan dengan blender bersama-sama dengan santan dan air.
  3. Masukkan dalam panci labu yang sudah diblender, tambahkan gula, garam, vanili, telur yang sudah dikocok lepas, kental manis, agar-agar, aduk rata, rebus sambil diaduk-aduk sampai meletup letup (mendidih), tuang dalam cetakan, diamkan sampai dingin.
  4. Keluarkan dari cetakan, sajikan dengan disiram vla susu (susu UHT plain + kental manis), nikmat disajikan dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Labu Kuning - Selamat Mencoba