Puding Labu Kuning Coklat - Puding yakni salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang sangat berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa memasak Puding Labu Kuning Coklat memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Labu Kuning Coklat
- Kamu butuh 500 gr labu kuning.
- Siapkan 1 bungkus bubuk agar-agar.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan sesuai selera gula.
- Sediakan 5 sendok makan susu kental manis rasa coklat.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 700 ml santan.
Langkah-langkah membuat Puding Labu Kuning Coklat
- Untuk lapis atas, campurkan 150 ml santan, garam, gula, susu kental manis, dan 1/4 bungkus bubuk agar-agar, masak hingga matang kemudian masukkan ke dalam loyang hingga mengeras..
- Untuk lapis bawah. Kukus labu kuning yang sudah dikupas dari kulitnya selama 20-30 menit. Setelah matang, blender labu kuning dan santan hingga halus. Setelah halus, masukkan adonan kedalam panci, masukkan gula, garam, bubuk agar-agar dan santan, masak dengan api kecil dan aduk hingga matang..
- Apabila lapisan atas sudah mengeras, masukkan adonan lapisan berikutnya kemudian tunggu hingga adonan dingin. Setelah itu, masukkan puding tersebut kedalam lemari pendingin, biarkan selama 2 jam. Pusing sudah siap untuk dinikmati :).
Baca Juga : Resep Puding
Puding Labu Kuning Coklat - Selamat Mencoba