114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan lebih-lebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang sangat berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) Anda bisa buat 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) memakai 13 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti)

  1. Siapkan 3 lembar roti tawar.
  2. Anda butuh 3 butir telur ayam.
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 200 ml susu cair (sy pakai Greenfields).
  5. Anda butuh 80 gr butter (sy pakai Anchor).
  6. Sediakan secukupnya Kismis.
  7. Anda butuh ⚛️ Bahan Vanilla Sauce :.
  8. Siapkan 250 ml susu cair.
  9. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  10. Bunda butuh 1 sdm pasta vanilla.
  11. Sediakan 1 sdt maizena.
  12. Siapkan 1 butir kuning telur.
  13. Anda butuh 1 sdm Rhum (sy gak pakai).

Langkah-langkah buat 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti)

  1. Sobek atau potong roti masukkan ke loyang dan taburi dgn kismis sesuai selera sampai rata ke bawah2 ya.. sy pakai loaf pan uk 21 cm..
  2. Hangatkan susu cair dan butter hingga larut.. jgn sampai mendidih.. cukup hangat saja. Sisihkan..
  3. Di wadah lain.. kocok dgn whisk telur dan gula pasir hingga tercampur rata..
  4. Tuang susu dan butter hangat ke dalam kocokan telur. Aduk dgn menggunakan whisk..
  5. Tuang ke dalam loyang roti tadi hingga rata..
  6. Panggang di oven dgn suhu 160° selama 45 menit.. atau hingga matang.. sesuaikan dgn suhu oven masing2 ya..
  7. Saat dipanggang pasti roti akan sangat mengembang.. tp jika sudah di keluarkan akan mengempis.. dont worry ya mom.. memang begitu 😊 tips agar pudding roti padat dan bisa di potong.. saat sudah di oven 45 menit atau jika bagian atas sudah berwarna coklat.. pindahkan api menggunakan api bawah saja.. dan panggang kembali selama kurleb 15 menit..
  8. Jika sudah matang.. keluarkan dr oven.. cara mengetes sdh matang atau blm bs menggunakan tusukan sate yaa...
  9. Sekarang kita membuat vanilla sauce nya.. hangatkan susu cair dgn api kecil hingga bergelembung kecil pinggirnya. Matikan api..
  10. Kocok kuning telur, maizena, pasta vanilla dan gula pasir hingga rata...
  11. Lalu tuang ke susu hangat td. Aduk cepat dgn menggunakan wisk masak dgn menggunakan api kecil saja. Aduk cepat hingga sauce mengental. Matikan kompor. Dan biarkan dingin.
  12. Sajikan puding roti dengan vanila sauce.. simple buatnya.. enak.. manisnya pas..😊🤤.

Baca Juga : Resep Puding

114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) - Selamat Mencoba