Puding Roti Pandan Nangka - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi opsi utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang enak banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera ternyata resep puding ini juga sungguh-sungguh mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Bunda bisa memasak Puding Roti Pandan Nangka menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Roti Pandan Nangka
- Anda butuh 1 bungkus agar-agar warna hijau (sy pake swalow globe).
- Anda butuh 5 lembar roti tawar pandan tanpa kulit.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sct susu bubuk full cream (dancow).
- Bunda butuh 50 ml santan instan (saya pake bumas).
- Sediakan 1 L air.
- Anda butuh 3 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Kamu butuh 5 buah nangka (potong dadu).
Cara buat Puding Roti Pandan Nangka
- Masukkan 500 ml air, tambahkan dengan roti tawar dan susu bubuk. blender hingga halus.
- Tuang adonan roti yg sudah halus dalam panci, tambahkan sisa air, gula, santan, agar-agar, garam, dan daun pandan..
- Panaskan hingga mendidih, sambil terus di aduk..
- Setelah mendidih, matikan api hilangkan uap panasnya. Tuang dalam cetakan, tambahkan potongan nangka, aduk rata..
- Setelah dingin, simpan dalam chiller. hidangkan jika sudah beku dengan saus vla instan. (bisa juga di cetak dalam gelas² kecil).
Baca Juga : Resep Puding
Puding Roti Pandan Nangka - Selamat Mencoba