Puding Roti Tawar Ubi Manis - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berjenis-jenis bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Roti Tawar Ubi Manis Anda bisa buat Puding Roti Tawar Ubi Manis memakai 6 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Kamu butuh 2 lembar roti tawar.
  2. Kamu butuh 1 buah ubi cilembu.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 gelas santan (boleh diganti susu formula).
  5. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  6. Bunda butuh Sejumput vanili dan daun pandan.

Langkah-langkah memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Kupas dan cuci ubi cilembu, kemudian potong dadu kecil-kecil biar cepat empuk, kukus 20 menit dan lumatkan, lain kali bisa dicoba dengan ubi cilembu bakar/oven.
  2. Potong-potong roti tawar, buang pinggirnya kalau ada.
  3. Didihkan santan, angkat dan diamkan sampai hangat-hangat kuku.
  4. Masukkan telur, vanili dan maizena ke dalam santan, aduk dan kocok berlahan hingga tercampur dan lembut sampai tidak ada bagian tepung yg menggumpal.
  5. Campurkan ubi cilembu lumat dan roti tawar.
  6. Tuang campuran santan dan telur ke dalam ubi lumat dan roti tawar, tidak perlu tambah gula karena ubinya sudah manis 😘.
  7. Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan daun pandan dan kukus 10 menit.
  8. Sajikan dengan ASIP/sufor hangat bila ingin lebih lembut.
  9. Jangan lupa berdoa 😘.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Tawar Ubi Manis - Selamat Mencoba