Puding Roti Hijau Kukus - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diciptakan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera terbukti resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Roti Hijau Kukus Kamu bisa buat Puding Roti Hijau Kukus memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Roti Hijau Kukus

  1. Sediakan 5 lbr roti tawar (sy: whole wheat, gandum).
  2. Siapkan 3 telur.
  3. Anda butuh 300 ml susu cair (sy: low fat).
  4. Kamu butuh 50 gr butter (sy: unsalted).
  5. Sediakan 6 lbr daun pandan ditumbuk, beri air, saring.
  6. Siapkan 50 ml air u/pandan.
  7. Sediakan Garam secukupnya (skip kl memakai butter yg salted).
  8. Siapkan 1 sdm gula.
  9. Sediakan 250 gr unti.
  10. Siapkan 1 sdm minyak kelapa u/kuas bag dlm wadah.

Langkah-langkah membuat Puding Roti Hijau Kukus

  1. Siapkan wadah2 tahan panas, bagian dalam dikuas minyak kelapa.
  2. Siapkan bahan2.
  3. Kocok lepas telur dan garam.
  4. Roti dipotong2 / disobek2 kecil.
  5. Pandan ditumbuk halus (atau diblender)lalu diberi air 50 ml, disaring..
  6. Butter dicairkan, tuang pada susu cair.
  7. Tuang telur ke wadah susu, aduk rata. Lalu tuang ke atas roti tawar. Aduk2 rata dan roti agak hancur. Tes rasa. Harus terasa agak asin & samar2 rasa manis..
  8. Ambil cetakan, masukkan 1 sdm unti, ratakan di bagian dasar cetakan. Lalu tuang adonan roti di atasnya. Lakukan sampai habis. NOTE : Bisa juga dibalik, unti yang di lapisan atas, adonan roti di bawah..
  9. Panaskan kukusan sampai benar2 panas, masukkan puding2 ini. Tutup kukusan. Masak 10 menit..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Hijau Kukus - Selamat Mencoba