Puding Roti Srikaya - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutamanya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beraneka bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang amat berselera ternyata resep puding ini juga betul-betul mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Anda bisa buat Puding Roti Srikaya menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Roti Srikaya
- Sediakan 1 bks roti tawar ( me: my roti yg ada di indomart.
- Sediakan 8 buah pisang ambon yg sudah matang.
- Siapkan 5 gundu kecil gula merah.
- Anda butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 350 cc Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda butuh 1 butir telor.
- Anda butuh 1 bks Daun pandan/vanilli.
Cara memasak Puding Roti Srikaya
- Roti tawar disobek2 kecil. Pisang ambon dikupas dan dipotong kotak kecil. Biasanya saya dibagi 4 memanjang lalu diiris kecil-kecil.
- Gula merah diiris halus campurkan dgn gula pasir, vanili dan telur. Kocok hingga rata menggunakan garpu..
- Dalam wadah yg cukup besar, masukkan irisan pisang, roti tawar dan adonan gula tadi tuangkan santan hingga bercampur merata..
- Masukkan ke loyang dan kukus sekitar 40 menit.
- Puding srikaya siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Roti Srikaya - Selamat Mencoba