Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut - Puding yaitu salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan terlebih bagi mereka yang selalu bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang pas dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari beragam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tak heran kalau resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang sedap banget, selain rasanya yang betul-betul berselera ternyata resep puding ini juga amat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut Bunda bisa membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Anda butuh 8 lembar roti tawar kupas apa saja. Bila ada kulitnya, bisa dibersihkan dulu.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Sediakan 300 ml susu UHT putih/full cream.
  4. Siapkan 200 ml susu kental manis putih.
  5. Bunda butuh 2 bks agar-agar plain.
  6. Sediakan 1 sdt essence pandan.
  7. Sediakan 5 bungkus gula diet. Saya pakai Diabetasol.
  8. Siapkan 200 ml air putih.
  9. Anda butuh 3 sdm margarin.
  10. Kamu butuh Kismis & cherry secukupnya utk menghias.
  11. Sediakan 1 lt air putih.

Cara membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Tahap pertama, sobek-sobek roti tawarnya, blender dg susu cair, air putih 200 ml dan telur. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah besar/panci utk dimasak diatas kompor. Campur 2 bks agar-agar, diabetasol, susu kental, air 1 lt, lalu panaskan sambil terus diaduk..
  3. Masukkan bahan yg telah diblender, sambil diaduk terus sampai mendidih..
  4. Matikan api, masukkan margarin sambil terus diaduk sampai menguning..
  5. Tahap ketiga : Bagi adonan menjadi 2 bagian, taruh di wadah kecil dan besar. Adonan di wadah kecil diberi essence pandan. Adonan di wadah besar biarkan apa adanya..
  6. Siapkan cetakan dan masukkan adonan selang-seling warnanya sampai habis. Kemudian biarkan sesaat sampai dingin lalu simpan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit..
  7. Keluarkan dari kulkas, hiasi sesuai selera dan siap dihidangkan dingin-dingin 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut - Selamat Mencoba