Puding es doger - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang sungguh-sungguh berselera ternyata resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding es doger Ada es campur, es teler, es buah, dan lain sebagainya. Kali ini yang akan dibahas adalah es doger. Kamu bisa buat Puding es doger memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding es doger

  1. Siapkan Bahan vla :.
  2. Kamu butuh 4 butir kuning telur.
  3. Sediakan 1/2 klg kental manis.
  4. Bunda butuh 3 gls santan sedang.
  5. Bunda butuh (Sy pakai gelas tinggi).
  6. Siapkan 100 gr gula pasir.
  7. Sediakan (Klu kurang manis bisa di tambah ya soalnya sy kurg suka manis).
  8. Siapkan secukupnya Vanili dan garam.
  9. Anda butuh 2 sdm maizena.
  10. Anda butuh 2 sdm pasta es doger.
  11. Sediakan Bahan puding :.
  12. Siapkan 11/2 bks agar putih.
  13. Sediakan 4 1/2 gls santan encer.
  14. Kamu butuh (Sy lebihkan sedikit sayang di buang😁).
  15. Bunda butuh 1 bks susu bubuk.
  16. Siapkan 1 sachet kental manis.
  17. Siapkan Bahan busa :.
  18. Siapkan 4 btr putih telur.
  19. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  20. Anda butuh sesuai selera Topping: springkel warna warni.atau.

Langkah-langkah membuat Puding es doger

  1. Bahan vla: campurkan semua bahan vla ke dlm panci aduk2 hingga rata biar tdk ada yg mengumpal.nyalakan api masak hingga mendidih dan meletup2.matikan kompor dan tetap aduk2 agar uapnya sedikit berkurang.lalu tuang kewadah.sisihkan.
  2. Bahan puding dan busa : masukkan semua bahan puding ke dalam panci.aduk2 sebentar lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih.kecilkan api yg paling kecil.kocok putih telur dan gula sampai putih dan kaku.tandanya jika wadah di balik putih telur tdk akan jatuh dan tumpah.matikan api kompornya puding lalu masukkan ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil di kocok dgn mixer kec.no.1 sampai habis lalu kocok sampai rata sebentar.jika sdh rata tuang kedlm vla secara berlahan2.dinginkan..
  3. Lalu taburi dgn toping springkel warna warni.
  4. Sy pakai gelas tinggi seperti ini..
  5. SELAMAT MENCOBA!😊.

Baca Juga : Resep Puding

Puding es doger - Dinginkan dahulu puding ini sebelum menikmati! [recipe]. Lihat juga resep Puding busa jeruk mangga enak lainnya! Es Doger Bandung memang seger mirip seperti es campur yang dikombinasikan dengan es serut. Sejarah asal usul es doger konon berawal dari es serut yang dijual dengan gerobak. Resep Es Doger Bandung Sederhana Spesial Praktis Asli Enak. Selamat Mencoba