Es Doger Ala-ala - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terpenting bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran jikalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang amat berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Kamu bisa buat Es Doger Ala-ala menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Es Doger Ala-ala
- Sediakan Bahan Untuk Es :.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Bunda butuh 50 gr gula pasir.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya sirup cocopandan.
- Siapkan Secukupnya kental manis cocopandan.
- Sediakan Pelengkap :.
- Bunda butuh 4 butir nangka, potong2.
- Siapkan 2 iris tape singkong, potong2.
- Kamu butuh Secukupnya dawet/cendol, saya beli 2000.
- Bunda butuh Secukupnya agar-agar hijau, saya beli 2000.
- Siapkan Secukupnya agar2 merah, saya beli 2000.
- Sediakan Secukupnya nata de coco pipih, saya beli seplastik 5000.
Langkah-langkah buat Es Doger Ala-ala
- Campurkan santan, air, gula dan daun pandan. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang..
- Taruh diwadah, lalu beri sirup cocopandan. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kedalam freezer hingga membeku minimal 6 jam..
- Siapkan bahan pelengkapnya..
- Tata bahan pelengkap digelas, keruk santan yg telah dibekukan. Siram dg kental manis cocopandan. Sajikan..
Baca Juga : Resep Puding
Es Doger Ala-ala - Selamat Mencoba