Puding Lapis Ubi Ungu - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam mempersembahkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran kalau resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Ubi Ungu Kamu bisa memasak Puding Lapis Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Bunda butuh Lapisan Ungu.
  2. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus.
  3. Anda butuh 1 sachet agar2 swallo putih.
  4. Anda butuh 6 sdm brown sugar.
  5. Anda butuh 500 ml Santan.
  6. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  7. Sediakan Sejumput garam.
  8. Sediakan Lapisan coklat keemasan.
  9. Sediakan 1 sachet agar2 swallow putih.
  10. Anda butuh 5 sdm brown sugar.
  11. Bunda butuh 500 ml Santan.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  13. Sediakan Sejumput garam.

Cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu kukus selagi hangat bersama sedikit santan, sampai halus,sisihkan..
  2. Siapkan Loyang YG dibasahi air. Untuk lapisan coklat keemasan : campur bubu agar2 dgn Gula,santan,garam Dan daun pandan masak hingga mendidih. Tuangkan ke Dalam Loyang, sambil menunggu hingga permukaan nya mulai mengeras sedikit Kita masak lapisan ungunya..
  3. Campur bubuk agar2, Gula,sisa santan,garam Dan daun pandan,masak hingga mendidih,matikan api,tambahkan hasil blenderan ubi ungu,aduk hingga tercampur rata. Taungkan perlahan dikit Demi sedikit diatas lapisan pertama yg mulai mengeras tadi. Dinginkan dlaam kulkas hingga mengeras. Potong sesuai selera.sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Ubi Ungu - Selamat Mencoba