Puding ubi ungu - Puding ialah salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan secara khusus bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang pas dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran sekiranya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding ubi ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Kamu bisa membuat Puding ubi ungu menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding ubi ungu

  1. Sediakan 1/2 kg ubi ungu.
  2. Sediakan 1 buah kelapa parut.
  3. Bunda butuh 3 bks agar-agar tawar.
  4. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu

  1. Kukus ubi ungu hingga empuk setelah matang haluskan menggunkan garpu.
  2. Peras santan kelapa hingga menjadi 150ml.
  3. Masukan pure ubi ungu, 2 bks agar-agar dan 900 ml santan aduk, kemudian masak hingga mendidih, sisihkan.
  4. Masukkan air santan 600ml dan agar-agar aduk, kemudian didihkan, sisihkan.
  5. Masukkan 2/3 bagian cetakkan agar-agar ungu kemudian diamkan dikulkas selama 5 menit.
  6. Kemudian masukkan agar-agar putih kedalam cetakkan, diamkan sampai mengeras.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba