Puding ubi ungu selasih - Puding yakni salah satu resep kuliner yang paling banyak dicari dan diminati oleh segala kalangan terutama bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang tepat dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada lazimnya puding itu terbuat dari berbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang sungguh-sungguh berselera rupanya resep puding ini juga benar-benar mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding ubi ungu selasih Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya! Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Bunda bisa buat Puding ubi ungu selasih memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding ubi ungu selasih

  1. Anda butuh 2 bungkus agar agar swallow.
  2. Sediakan 200 gr ubi ungu yg sudah dikukus, haluskan.
  3. Sediakan 3 saschet SKM.
  4. Siapkan Gula 150 gr atau sesuai selera.
  5. Sediakan 2 bks santan kara.
  6. Siapkan 1,5 liter air.
  7. Anda butuh 2 sendok teh selasih, rendam dalam air agar mengembang.

Langkah-langkah memasak Puding ubi ungu selasih

  1. Campur jadi satu adonan ubi ungu yg sudah dihaluskan, 1 sachet SKM, 100 gr gula, 1 1/2 bks agar agar swalow dan 1 bungkus santan kara dengan 1 liter air. Aduk hingga semua nya tercampur rata. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. Masing masing 500 ml. Masak yg 1 bagian saja terlebih dahulu.
  2. Setelah masak, taruh dicetakan. Dengan posisi miring sedikit. Tunggu hingga adonan pertama mengeras kira kira 20 menit. Kemudian lanjutkan dengan adonan puding putih..
  3. Aduk 2 sachet SKM, 50 gr gula, 1/2 bungkus swallow, 1 bgkus santan kara dan 500 ml air. Masak. Saat sudah matang matikan kompor kemudian baru masukan selasih yg telah disaring. Masukan kedalam cetakan dengan posisi masih miring..
  4. Setelah adonan putih mengeras lanjutkan dengan memasak adonan ungu yg ke dua. Masukan kedalam cetakan dengan posisi datar/rata. Jadi dehh😊.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu selasih - Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Ubi jalar berwarna cantik dan memiliki rasa yang enak ini memang cukup favorit dijadikan sebagai bahan baku berbagai olahan makanan. Salah satunya adalah membuat puding ungu santan lembut yang sederhana dan praktis untuk menu dessert yang juga. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Selamat Mencoba