Puding Ubi Ungu - Puding merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh semua kalangan terutama bagi mereka yang selalu bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi alternatif utama yang tepat dalam memberi tahu hidangan spesial bagi keluarga dan segala orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang mempesona menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan bening ini. Makanya tidak heran seandainya resep puding menjadi menu spesial dijadikan makanan penutup yang nikmat banget, selain rasanya yang benar-benar berselera ternyata resep puding ini juga sangat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Ubi Ungu

  1. Anda butuh 250 kg ubi ungu kukus.
  2. Siapkan 200 ml air.
  3. Sediakan 2 bungkus agar-agar swallow putih.
  4. Sediakan 250 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 1 bungkus santan kara segitiga.
  6. Anda butuh 1100 ml air.
  7. Sediakan 1 sdt garam.

Cara memasak Puding Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu kukus dgn 200 ml air sampai halus. Sisihkan..
  2. Masak air 1100 ml bersama agar-agar, gula pasir, santan dan garam.
  3. Setelah air agar2 hangat, masukkan ubi ungu halus..
  4. Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang sambil disaring. Dinginkan..
  5. Setelah uap panas hilang dan agak dingin, masukkan ke dalam kulkas. Tunggu kurleb 2 jam..
  6. Keluarkan puding dr cetakan. Sajikan bersama fla (saya pakai MyVla saja).

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba