Puding Ubi Ungu💜 - Puding ialah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi opsi utama yang pas dalam menyampaikan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam-macam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran apabila resep puding menjadi menu spesial dibuat makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga sangat gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.
Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu💜 menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Puding Ubi Ungu💜
- Siapkan 1 bks Agar-agar plain.
- Sediakan 100 gr (1 bh) sdg) Ubi jalar ungu di rebus.
- Kamu butuh 800 ml (3,5 - 4 gls) Santan kelapa.
- Siapkan 10 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
Cara membuat Puding Ubi Ungu💜
- Haluskan ubi jalar ungu yang sudah di rebus dengan sendok ataupun garpu.
- Supaya lebih halus dapat di blender dengan santan.
- Masukkan campuran santan dengan ubi jalar ungu kedalam panci, kemudian tambahkan gula pasir dan garam.
- Kemudian masukkan bubuk agar-agar, dan masak dengan api sedang.
- Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Lalu diamkan beberapa saat sambil di aduk supaya uap hilang.
- Tuang puding ke dalam cetakan nya, kemudian biarkan dingin & mengeras.
- Sajikan puding ubi ungu, dan jika dingin lebih nikmat hehe😋.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu💜 - Selamat Mencoba