Puding ubi ungu lumer - Puding yaitu salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan lebih-lebih bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang kuliner, membikin resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam menyajikan hidangan spesial bagi keluarga dan seluruh orang. Dan pada biasanya puding itu terbuat dari pelbagai bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,cokelat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tak heran jika resep puding menjadi menu spesial dihasilkan makanan penutup yang sedap banget, kecuali rasanya yang benar-benar berselera terbukti resep puding ini juga betul-betul gampang sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding ubi ungu lumer Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Santan Ubi Ungu Sederhana Original dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Masakan Dari Ubi berikut ini Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Kamu bisa buat Puding ubi ungu lumer menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding ubi ungu lumer

  1. Sediakan 250 gr ubi ungu.
  2. Anda butuh 350 cc santan.
  3. Siapkan 1 sdt bubuk agar.
  4. Sediakan 5 sdm kental manis.
  5. Bunda butuh Sejumput garam.
  6. Anda butuh secukupnya Gula.
  7. Sediakan Bahan untuk fla.
  8. Kamu butuh 250 cc susu plain.
  9. Sediakan 5 SDM kental manis.
  10. Sediakan 1 SDM tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu lumer

  1. Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.
  2. Blender ubi ungu dengan 100cc santan.
  3. Tuang dalam panci hasil blender ubi ungu tadi. Tambahkan 250 cc santan, 5 SDM kental manis, beri sejumput garam.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.
  5. Icipi jika belum terasa manis boleh di tambahkan 2 SDM gula.
  6. Masukkan 1 sdt jelly plain. Masak hingga mendidih. Matikan api dan tuang dalam gelas atau mangkuk sesuai selera.
  7. Setelah pudding mengeras kita bikin fla.
  8. Campur susu plain dengan kental manis. Icipi dan sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  9. Tambahkan 1 SDM tepung maizena. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api. Lalu tuang di atas puding yang sudah mengeras.
  10. Puding bisa disajikan atau masukkan ke dalam kulkas lebih nikmat.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu lumer - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Selamat Mencoba