Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan - Puding adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari dan diminati oleh seluruh kalangan khususnya bagi mereka yang senantiasa bergelut di bidang masakan, membuat resep ini menjadi pilihan utama yang ideal dalam memperkenalkan hidangan spesial bagi keluarga dan semua orang. Dan pada umumnya puding itu terbuat dari bermacam bahan dan jenisnya masing masing seperti puding caramel, vanila,coklat dan masih banyak yang lainnya. Rasa yang manis dan tampilan yang memikat menjadi ciri khas dari makanan yang kenyal dan jernih ini. Makanya tidak heran jika resep puding menjadi menu spesial diwujudkan makanan penutup yang nikmat banget, kecuali rasanya yang betul-betul berselera rupanya resep puding ini juga amat mudah sekali dalam membuatnya seperti halnya makanan yang lainnya.

Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan Anda bisa membuat Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan

  1. Sediakan Puding ubi :.
  2. Bunda butuh 150 gram ubi ungu kukus, haluskan.
  3. Sediakan 300 ml susu kedelai tawar.
  4. Siapkan 60 gram gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 bungkus agar-agar plain.
  7. Siapkan Puding putih :.
  8. Kamu butuh 300 ml susu kedelai.
  9. Kamu butuh 150 ml air putih.
  10. Bunda butuh 75 gram gula pasir.
  11. Sediakan 1/2 bungkus agar-agar.
  12. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan

  1. Campur semua bahan puding ubi, aduk rata dan bagi menjadi 2 bagian sama banyak. Sebagian sisihkan, sebagian lagi didihkan. Tuang larutan puding ubi ke dalam loyang yang sudah dibasahi sebelumnya, posisi loyang dikondisikan miring ya. Diamkan sampai agak set/setengah matang, kira-kira sekitar 15-20 menit.
  2. Lakukan hal serupa dengan puding putih. Aduk rata semua bahan puding putih, bagi 2 larutan puding, didihkan sebagian. Tuang larutan puding putih sesendok-sesendok ke atas puding ubi yang agak set (ketika disentuh sudah agak padat, tapi tidak cair).
  3. Lakukan hal serupa dengan sebagian larutan puding lagi. Tuang bergantian, larutan puding ubi dulu baru puding putih.
  4. Diamkan sampai tidak ada uap panasnya lalu simpan puding dalam kulkas.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Ubi Ungu, tips mengukur kapasitas cetakan - Selamat Mencoba